实践周主题讲座|五星级酒店标准化建设

2020年10月20日 16:30  作者:  责任编辑:柳青 点击:[]

由于新冠疫情的影响,酒店行业备受打击,如何在特殊时期抓住机遇,并提升酒店的标准化建设,我院特邀请专业人士为旅游管理(3+1)专业酒店方向的同学们进行了一场针对性的讲座。

10月19日,国际教育学院于田家炳三楼多功能会议室举办五星级酒店标准化建设专题讲座,本次讲座由贵州酒店集团下属求是培训有限公司培训主任庄磊主讲,旅游管理(3+1)助理专业负责人张德宇主持,2018级和2019级旅游管理(3+1)全体学生聆听了本次讲座。

首先,庄磊向同学们讲述疫情过后酒店行业的发展和机会,讲解酒店行业的薪酬体系和人才培养机制。告诉同学们如何在酒店获得高薪并且实现人生价值。他谈到:“对于未来想从事酒店行业的商科学生来说,要对这个行业有着清晰而深刻的认识。”

其次,讲座从如何进行五星级酒店评价标准开始展开,庄磊介绍了不同星级酒店的评价标准,强调其评价标准是宾客最直观的感受。随后,他介绍酒店中的绿色环保、VIP接待流程、标准服务学习、酒店服务管家(个性化服务提供)、OTA第三方销售平台等知识。并且提到酒店前厅天井式结构、大堂比例、逃生通道、地面防滑、强电安全以及洗涤布草的相关规定。

本次讲座旨在提升同学们对酒店相关知识的认识,给同学们作了酒店行业的分析,使得同学们对酒店行业有了更深层次的了解,同时也丰富了学生的酒店专业知识。

由于新冠疫情的影响,酒店行业备受打击,如何在特殊时期抓住机遇,并提升酒店的标准化建设,我院特邀请专业人士为旅游管理(3+1)专业酒店方向的同学们进行了一场针对性的讲座。

10月19日,国际教育学院于田家炳三楼多功能会议室举办五星级酒店标准化建设专题讲座,本次讲座由贵州酒店集团下属求是培训有限公司培训主任庄磊主讲,旅游管理(3+1)助理专业负责人张德宇主持,2018级和2019级旅游管理(3+1)全体学生聆听了本次讲座。

首先,庄磊向同学们讲述疫情过后酒店行业的发展和机会,讲解酒店行业的薪酬体系和人才培养机制。告诉同学们如何在酒店获得高薪并且实现人生价值。他谈到:“对于未来想从事酒店行业的商科学生来说,要对这个行业有着清晰而深刻的认识。”

其次,讲座从如何进行五星级酒店评价标准开始展开,庄磊介绍了不同星级酒店的评价标准,强调其评价标准是宾客最直观的感受。随后,他介绍酒店中的绿色环保、VIP接待流程、标准服务学习、酒店服务管家(个性化服务提供)、OTA第三方销售平台等知识。并且提到酒店前厅天井式结构、大堂比例、逃生通道、地面防滑、强电安全以及洗涤布草的相关规定。

本次讲座旨在提升同学们对酒店相关知识的认识,给同学们作了酒店行业的分析,使得同学们对酒店行业有了更深层次的了解,同时也丰富了学生的酒店专业知识。

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